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執筆者の写真渡辺学嗣

オクラの自家採種

朝晩はめっきり涼しくなり、秋が感じられるようになってきましたね!

秋と言えば・・・夏野菜の自家採種の時期でもあるんです。

今回は、ジャンボオクラの自家採種を行いました!

ジャンボオクラは、普通のオクラの5倍近くあり、大きくなっても固くなりにくいという特徴があります。さらに、味も甘みがありお気に入りの品種です。

来年の夏に向けて、今から準備です!



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