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執筆者の写真渡辺学嗣

葉玉ねぎ

葉玉ねぎが野菜セットに仲間入りしました!

葉玉ねぎは、玉の部分が膨らみかけの早い時期に葉付きのまま収穫したものになります。収穫をせずそのまま栽培を続けるとちゃんとした玉ねぎに育ちます。そのため、収穫できるタイミングも限りがあるため季節感の強い野菜の一つになるかと思います。


葉玉ねぎは、名前に含まれるように玉ねぎと葉の青ネギの両方をお召し上がりできます。

サラダや玉子とじにしていただくのがおススメです。


写真は紫色ですが、白色の葉玉ねぎのいずれかが入る予定です。


※収穫のタイミングに限りがあるため、5月中に発送できない場合がございます。



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