​生揚(きあげ)醤油・火入れ醤油販売

-令和三年一月搾り-

料金

生揚醤油

 700円(税込み)/ 350㎖

火入れ醤油

 1,700(税込み)/ 900㎖

  700円(税込み)/ 350㎖

 

※上記ともに送料別(野菜セット同梱可)

●生揚醤油とは、火入れ・濾過をしていない、もろみを搾っただけの醤油のことです。
麹菌・酵母が生きていますので、味の変化をお楽しみいただけます。

特に、卵かけご飯やお刺身などでお召し上がりいただくと豊かな風味がより感じていただけると思います。

もちろん、普段のお料理にもご使用いただけます。

また、お醤油は、麦を原料に作られることが多いのですが、わたなべ農園の醤油は、大豆・お米(無農薬・無化学肥料)が原料となっており、グルテンフリーとなります。

濃厚で旨味もしっかりとでています。と搾り師さんにお墨付きをいただきました!

生揚醤油は、流通がほぼなく希少となります。

 

※開封前・後も要冷蔵となります。

 

 

●火入れ醤油は、生揚醤油を火にかけ発酵を止めたものです。

  火入れしていることにより、長期保存が可能です。

​  開封後、要冷蔵となります。​

 

​根ショウガ販売

ショウガは、農薬や化学肥料を⼀切使⽤せずに、 丹念に草を取り、⼤切に育て上げました。 化学肥料を使⽤していないため、⼤きさは⼩ぶりながら、成分が凝縮しております。

根ショウガは、新ショウガに比べ辛味が際立つ味わいです。 朝晩は寒さが増してきました。ショウガで寒さを 乗り切りましょう!

料金

​1kg:2,000円(税込み)

※送料別

(量の相談承ります)

手作り味噌 販売開始

無農薬・無化学肥料で育てた わたなべ農園の大豆を使った、手作り味噌になります。

コクと深みがあり、豊かな味わいです。1月に味噌の仕込みをして熟成させようやく販売開始となりました。保存料、添加物は一切使用しておりません。

毎日のお料理に欠かせないお味噌。この機会に是非ご賞味ください。

保存方法:冷凍保存がおすすめです。

内容量

400g

料金

450円

ショウガパウダー販売のお知らせ

わたなべ農園では昨年より、ショウガの大規模栽培を行い、ショウガそのものも多くの方にご好評いただきました。そして、ショウガをさらに手軽にご使用いただけるようにパウダーにしました。

生姜焼きなどのお料理やお飲み物、お菓子作りなどにパウダーを加えるだけなので手軽にご利用いただけます。また、ジップのついた保存袋や保存容器などに入れ替えて持ち運び、仕事先などでショウガを生活に取り入れていただくこともできるかと思います。

農薬、化学肥料を一切使用していないショウガでつくったパウダーは無添加で安心してお召し上がりいただけます。

OTAma(おたま)「おいしい」が見つかる食材通販サイトでわたなべ農園のショウガパウダーを記事にしていただきました。

内容量

20g

 

賞味期限

2021年 9月末日までとなります。

※開封後は、冷蔵保存のうえお早めにご使用ください。

 

料金

900円

 

郵送料金

180円
(1~6袋まで入ります)

※スマートレターでの送付となります。

※野菜セットと共に送ることも可能です。

ご注文・ご不明な点はお気軽にご連絡ください。

E-mail:agri.fun.fun@gmail.com

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