渡辺学嗣2020年10月25日1 分収穫の秋先日、遠方より収穫のお手伝いに来てくださった方々と落花生の地干し作業と、ヤーコンなどの収穫を行いました。 陽が照ると汗がにじむような気候のなか みなさん頑張ってくれました。 いろんな作業をお手伝いいただきありがとうございました。
渡辺学嗣2020年3月23日1 分春です。お久ぶりの投稿になります。 春になり、わたなべ農園では菜花が旬を迎えています。花が咲きすぎてしまったものは摘んで部屋に飾って楽しんでいます。食しても良し、見ても楽しめる菜花です。 また、農園では新しく芽生えた葉物類の苗を先日畑に定植しました。山武市、八街市周辺では、『やち埃...
渡辺学嗣2019年10月29日1 分新ショウガの収穫がはじまりましたショウガの収穫がはじまりました。 自家製植物性堆肥で春からじっくりと育てました!農薬、化学肥料はもちろん一切使用していません。丹念に草取りをし、やっと収穫を迎えました。小ぶりではありますが、味が濃縮されています。 えぐみや苦味がなく、爽やかな辛味が特徴です。よく味わうと甘味...